Resepi Apam Balik yang Mudah

-


Assalamualaikum. Malam ini terasa nak share resepi pulak. Sebabnya petang tadi baru je selesai masak apam balik pada suami dan anak-anak. Sedap. Suami bangun tidur cakap kenapa bau macam apam balik?? hihihihi...



Ini lah rupa yang tak seberapa. Tapi rasa awsome!! hihihihi. 

BAHAN-BAHAN 

2 cawan tepung gandum
2 biji telur
1/2 cawan gula
1/2 air
1sudu kecik baking powder
1 sudu kecik baking soda
2 sudu minyak
secubit garam

BAHAN ISI APAM

gula
kacang kisar
jagung manis
butter
ikut perisa yang anda suka


CARA-CARA
1. Pukul / blend telur dan gula hingga kembang
2. Masukkan air, baking soda, baking powder, minyak, garam
3. Masukkan tepung perlahan-lahan
4. Panaskan kuali non stick atau kuali ajaib
5. Tuang adunan mengikut selera masing-masing (tebal, nipis, kecik atau besar)
6. Tabur gula, jagung dan butter
7. Tutup kuali dan check samada sudah garing kulit bawahnya. Lipat dan boleh angkat.


Ini yang saya buat. Maaf rupa tak seindah kata...hihihhi

Saya nak nipis jer jai saya tuang 1 senduk dan leper2 kan atas kuali tu. Biar nipis. Jangan risau sebab apam akan kembang.


Ini pulak jagung yang dikisar. Kenapa??? Ingat masa beli tu jagung yang orang letak dalam apam tp jagung cawan rupanya. So kena blend Saya blend jagung, gula, susu cair, butter sikit..hihihi

Selamat mencuba!!!!

Love,
Ibu Umar Arryan

Comments

  1. drshikinzainal @ ekinSeptember 18, 2014 at 2:46 AM

    Salam Perkenalan.
    Jemput singgah sini ~
    Life is beautiful.. don't waste it.

    ReplyDelete
    Replies
    1. AllAboutLifeSeptember 18, 2014 at 1:05 PM

      Salam perkenalan juga....done followed you. bole follow saya juga.. =)

      Delete
  2. Tunsha AyunieSeptember 18, 2014 at 3:49 AM

    Macam sedap je....best boleh buat apam balik sendiri... :)

    ReplyDelete
    Replies
    1. AllAboutLifeSeptember 18, 2014 at 1:06 PM

      betul..mudah. ikut selera kita nk tebal atau nipis.

      Delete

Post a Comment

Popular posts from this blog

Kenapa Perlu lakukan Angiogram untuk pesakit jantung?

-
Image
Bismillah. Sewaktu menulis entry ini hati sedang kerisauan mengenangkan keadaan mak yang baru sahaja dimasukkan ke hospital disebabkan masalah jantung. Rasanya ini sudah kali ke 5 atau 6 emak masuk hospital dan kali ke dua masuk wad jantung di Hospital Kota Bharu. Sebenarnya doktor pun tidak dapat menyatakan secara details tentang masalah emak. Hanya yang kami tahu sekarang keadaan jantung emak lemah dan mudah mendapat serangan jantung. Sesak nafas, sakit dada, itu yang selalu mak rasa. Dan serangan berlaku sekitar 12 malam ke atas. Hati siapa tidak risau sebab emak berada dikelantan, manakala aku berada di Terengganu. Cuti pun sudah habis dan mostly ambil semasa balik tengok emak dan juga masalah kesihatanku sendiri yang sedang hamil 33 minggu sekarang. Sebelum ini doktor menyatakan bahawa emak perlu menjalani pemeriksaan jantung yang dipanggil ANGIOGRAM. Aku sendiri tidak tahu apakah angiogram tu? Lebih menyayat hati HKB tidak menyediakan perkhidmatan itu. Kalau ada ...
Read more

Kudis Api Impetigo pula datang pada Umar.

-
Image
Bismillahhirrahmanirrahim. Story ini saya dah lama simpan dari hari Deepavali lagi. Tetapi masa ini sempat saya story mory....eh..boleh ke eja camtu?hihihi Alkisahnya begini, di suatu petang kami ambil Umar dari rumah pengasuh. Kemudian si Kakak Nurul tanya "akak, Umar kena apa ni kat perut?" Sambil selak baju Umar. Aku pon pelik...tak tahu pulak. tak perasan! Selamba mak jawab...tapi memang tak perasan pun. Balik rumah aku confuse nak sapu ape..ala-ala kudis..tapi macam ekzema dia. Hanya sapu minyak bahhatul sauda. Tetapi kami makin pelik apabila masa main air (mandi) dia tak nak basuh badan dia. Katanya akit, bakkk....(sakit..nk bubuh ubat) kesian anak ibu! ini gambar yang saya google tetapi sebijik begini perut Umar Maaf lah..gambar senget. Itu rupa kudis dia. Esokkan tu badan dia panas, aku pun amik lah cuti sebab kesian kat Umar. Tapi perasan gak, dekat lengan si Arryan pun ada kudis tu. Hishhhh...ape ni? Suami cakap, pantau gak Umar tu, ka...
Read more

Merawat Anak Demam Chicken Pox

-
Image
Entry terkini ini z nak share dengan anda semua...bagaimana rasanya apabila anak terkena chicken pox atau demam cacar air..kot..sebab saya dari kecik guna chicken pox @ ore kelate sebut BERTEH!! hihihihi Nasib baik nya..saya dan suami sudah kena 5 tahun dahulu..chicken pox ini berjangkit melalui udara tau...hmm...duduk serumah..memang akan kena. Alkisahnya petang tu anak kedua saya bangun dari tidur..saya nampak ada biji2 air yang kecil belakang dia, hati saya berbisik seperti chicken pox ni... Saya tanya suami then memang betul ianya CP..huhuhu...nasib baik suami keje flexible.leh jaga umar seminggu sementara saya pergi sekolah pagi. APA YANG SAYA BUAT??? 1. Saya beri ubat demam 4 jam sekali...yessss..perlu. Kenapa?? Sebab budak akan demam apabila naik CP ini tetapi demamnya akan turun sekejap then naik lah biji2 ayam ni. Oke. Kalau jenis my son ni bila suhu naik..biji2 makin naik...ohhh..kesian..so kami decide beri ubat demam dan Alhamdulillah suhu dia ok dn tak naik ...
Read more